Mitä Tampere syö juuri nyt? Eri kaupunkien himotuimmat ruokatrendit voi päätellä tarkastelemalla niiden tilatuimpia ruoka-annoksia. Tampereella villitsevät tällä hetkellä etenkin runsaat amerikkalaiset wingsit sekä monipuoliset Aasian maut. Oletko sinä jo tutustunut värikkääseen Halloumi Pitaan, intialaiseen Butter Chickeniin tai tuhtiin jenkkityyliseen Original Wings 18 kpl -siipiannokseen? Tampereen suosituimpien annosten Top 5 -listalta löydät herkullisen kattauksen kaupungin tämän hetken rakastetuimpia makuja.
Speakeasy tarjoilee rapeat wingsit maukkailla kastikkeilla
Kellariravintola Speakeasy tunnetaan maistuvista kanansiipiannoksistaan ja letkeästä salakapakkatunnelmastaan. Sen Original Wings 18 kpl -annos on noussut Tampereen tilatuimpien ruoka-annosten kärkeen, eikä ihme. Annokseen kuuluu runsas korillinen meheviä, rapeiksi grillattuja wingsejä, jotka tarjoillaan porkkana- ja varsiselleritikkujen, aurajuustodipin sekä haluamasi kastikkeen kanssa. Voit täydentää siipiannosta jenkkityylisillä lisukkeilla, kuten valkosipulidipin kanssa tarjoilluilla olutpaneroiduilla sipulirenkailla tai juustotäytteisillä, friteeratuilla jalopenoilla remoulade-dipin kanssa.
Speakeasy – Original Wings
Fafa’s hurmaa Lähi-idän keittiön herkuilla
Lähi-idän ruokakulttuurista inspiroitunut pikaruokaravintola Fafa’s on valloittanut helsinkiläisten sydämiä jo vuosikausien ajan, ja vuonna 2016 se avasi ovensa myös Tampereella. Kikherneistä valmistetut falafel-pyörykät, tuoreet raaka-aineet ja värikkäät annokset ovat löytäneet tiensä myös tamperelaisten sydämiin ja vatsoihin, ja Fafa’sin Halloumi Pita kuuluukin tätä nykyä Tampereen suosituimpiin ruokiin. Uunituoreen pita-leivän sisään on kääritty falafel-pyöryköitä, halloumijuustoa, tabule-salaattia sekä raikkaita kasviksia, ja kokonaisuus saa särmää mausteisesta matbuha-salaatista sekä valkosipulisesta tsatsikista.
Fafa’s – Halloumi Pita
Purebite – thaimaalaisia klassikoita kotimaisella twistillä
Vuonna 2014 avattu Purebite on suomalais-thaimaalaisen pariskunnan luotsaama ravintola, jonka ruokien tärkein inspiroija on Thaimaa, mutta joka käyttää ruoissaan myös runsaasti kotimaisia aineksia. Ravintolan tavoitteena on tarjota maukasta ja terveellistä ruokaa, joka jättää hyvän olon. Tamperelaiset ovat ottaneet omakseen Purebiten version thaimaalaisesta katuruokaklassikko Phad Thaista, joka hurmaa hapanimelällä makumaailmallaan. Riisinuudelit, kasvikset ja kananmuna wokataan täyteläiseksi kokonaisuudeksi, jonka täytteeksi voi valita joko kanaa, nautaa, possua, jättikatkarapuja tai tofua.
Purebite – Phad Thai
Sticky Wingers – siipiherkkuja aitoon Amerikan tyyliin
Sticky Wingers on siipiravintola kuin suoraan Amerikasta. Ravintola lupaa tarjota Suomen monipuolisimman valikoiman erilaisia siipiä ja kastikkeita – voit valita suosikkisi kolmella eri tyylillä valmistetuista kanansiivistä ja peräti viidestätoista eri kastikkeesta. Sticky Wingersin Original Sticky Wings kuuluu Tampereen tilatuimpiin ruokiin. Kasvistikuilla ja valitsemallasi dipillä ja kastikkeella täydennetyn annoksen voit valita nälän ja seurueen koon mukaan 12 siiven rasiasta jopa 100 kappaleen juhla-annokseen. Lisukkeena maistuvat esimerkiksi mausteiset vohveliperunat tai friteeratut mozzarellatikut.
Sticky Wingers – Original Sticky Wings
TAJ Indian Restaurant tarjoilee Intian parhaita makuja
TAJ Indian Restaurant on perinteinen intialainen ravintola, joka luottaa intensiivisten mausteiden vivahteikkaaseen harmoniaan. Lämpimän mausteinen Butter Chicken on intialaisen keittiön klassikko, jota rakastetaan ympäri maailman, eikä Tampere ole poikkeus. TAJ Indian Restaurantin Butter Chicken grillataan rapeaksi tandoori-uunissa ja haudutetaan meheväksi kermaisessa voikastikkeessa. Tuoreen basmatiriisin kanssa tarjoiltu kana-annos sopii täydellisesti niin voimia antavaksi lounaaksi kiireiseen työpäivään kuin lempeäksi hemmotteluruoaksi kiireettömään vapaapäivään.
TAJ Indian Restaurant – Butter Chicken
Kanansiivistä Phad Thaihin – Tampereen Top 5 tarjoaa jokaiselle jotakin
Kun mielesi tekee kokeilla jotain uutta, muttet ole varma mitä, voi vinkkejä hakea muilta hyvän ruoan ystäviltä. Tampereen tilatuimmat ruoat ovat pettämättömiä valintoja, jotka ovat ansainneet suosionsa korkealaatuisten raaka-aineiden, ammattitaitoisen keittiötaidon ja tarkkaan hiottujen makuyhdistelmien ansiosta. Olisiko tänään hyvä päivä herkutella jenkkityylisillä kanansiivillä vai tehdä makumatka Thaimaan, Intian tai Lähi-idän keittiöihin?
